USDA가 도대체 무엇이지?

집에서 키우는 식물을 더 잘 이해하기 위해서, 또는 새로운 식물을 집에 들이기 위해 그에 대해 검색을 하실 때 “USDA Zone 11에서 잘 산다”라는 문구를 많이 보셨을 겁니다. 특히 서양 화초일 경우 필수 정보에 USDA 정보가 기재된 것을 많이 보게 됩니다. 예를 들어, Kalanchoe와 Guzmania는 모두 연중 내내 따뜻한 기온을 유지하는 USDA Zone 10~11에 적합하다고 말이죠. 대충은 알겠는데, 정확히는 모르겠는 USDA! 미국 지형 기반으로 된 기준이지만, 대충 알고 지나가기에는 중요합니다. 이번 기회에 이 개념에 대해 제가 확실하게 정리해 드리겠습니다. 그리고 우리나라의 기후도 이와 연결시켜서 이해해 볼게요.

USDA란

기후를 이해하기 위해 가장 널리 사용되는 시스템 중 하나로, 최저 평균 겨울 기온을 기준으로 지역을 구분하는 USDA Hardiness Zone Map(USDA 내한성 Zone)이라는 것이 존재합니다. USDA 내한성 Zone은 11개의 주요 Zone으로 나뉘며, 각 Zone은 평균 겨울 최저 기온의 10°F(약 5.5°C) 차이를 나타냅니다. 각 Zone은 a 및 b라는 두 개의 하위 Zone으로 더 나누어져 동일한 일반 Zone 내에서 약간 더 따뜻하거나 추운 지역을 나타냅니다. 특정 Zone을 이해하면 해당 지역의 겨울 조건에서 살아남을 수 있을 만큼 강한 식물을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다. 즉, 내가 우리 집에서 이 구즈마니아를 잘 키울 수 있을지 말지를 결정할 수 있게 되죠.

Zone 1, 8, 11

Zone 1은 기온이 -50°F 이하로 가장 추운 곳이고, Zone 11은 가장 따뜻한 곳으로, 겨울 기온은 거의 40°F 이하로 떨어지지 않는 기후로 극도로 추운 기후지역을 나타냅니다. Zone 8은 평균 최저 겨울 온도 범위가 10°F ~ 20°F(-12°C ~ -6°C)인 온화한 기후 지역으로 간주됩니다. 다양한 식물에 충분한 따뜻함을 제공하지만 서리에 민감한 종에 대해서는 약간의 배려가 필요하기 때문에 원예를 위한 다목적 구역으로 식물 정보에 비교적 많이 등장합니다. 이처럼 Zone의 숫자가 작은 것에서 커질수록 해당 지역의 겨울 기온이 점차 증가합니다.

나머지 Zone

Zone 2의 온도는 -50°F ~ -40°F(-45°C ~ -40°C)이며 극도로 추운 기후에도 유사하게 적합합니다. Zone 3(평균 최소 -40°F-30°F / -40°C-34°C) 및 Zone 4(-30°F -20°F / -34°C ~ -29°C)는 일반적으로 미국 북부 주와 캐나다 일부 지역에서 길고 추운 겨울과 짧은 성장 계절이 있는 지역을 덮습니다. Zone 5(평균 최소 -20°F-10°F / -29°C-23°C) 및 Zone 6(-10°F ~ 0°F / -23°C ~ -18°C) 여전히 차갑지만 일부 과일나무와 강건한 다년생 식물을 포함하여 더 넓은 범위의 식물에 적합합니다. Zone 7(0°F ~ 10°F / -18°C ~ -12°C)의 겨울은 더 온화하여 다양한 관상용 식물, 야채, 사과와 복숭아 같은 과일을 재배할 수 있습니다. Zone 9(20°F ~ 30°F / -6°C ~ -1°C)은 감귤류 및 일부 야자나무와 같은 아열대 식물이 자랄 수 있는 온화한 기후를 제공합니다. Zone 10(30°F ~ 40°F / -1°C ~ 4°C)은 서리가 드물고 바나나, 히비스커스 및 많은 열대 꽃과 같은 식물이 일 년 내내 자라는 해안 및 열대 지역에서 발견됩니다.

한국의 기후를 USDA 지역으로 이해하기

전체적으로 한국은 USDA Zone 6~9 사이에 속하며 구체적인 Zone은 지리적 위치에 따라 다릅니다.

남부지방: 온화한 기후, Zone 8b ~ 9a

한국 남부 지역, 특히 부산과 제주 같은 해안 도시의 기후는 온화합니다. 이 지역은 USDA Zone 8b ~ 9a로 분류되며, 이 지역의 평균 최저 겨울 기온은 15°F ~ 25°F(-9°C ~ -4°C)입니다. 이곳의 온화한 기후 덕분에 동백, 진달래, 감귤류, 오렌지 같은 감귤나무 등 서리에 강하지 않은 다양한 식물을 재배할 수 있습니다. 따뜻함은 또한 아열대 및 온대 종의 성장을 지원하여 정원사에게 관상용 식물과 식용 식물 모두에 대한 광범위한 옵션을 제공합니다. 특히 제주도는 바다의 조절 효과 덕분에 아열대 기후가 두드러져 한국 본토에 비해 겨울이 훨씬 온화합니다. 이로 인해 제주는 따뜻한 기후에서 잘 자라는 귤과 같은 작물 재배에 적합하죠.

중부지방과 강원도: 추운 지역, 6a~7b Zone

한국 중부와 북부, 특히 서울과 강원도로 갈수록 겨울은 더욱 혹독해집니다. 이 지역은 기온이 더 낮으며 일반적으로 USDA Zone 6a~7b로 분류되며, 평균 최저 기온 범위는 -10°F~15°F(-23°C~-9°C)입니다. ). 이 지역의 겨울은 길고 추울 수 있으며 가끔 눈이 내리고 얼어붙을 수도 있습니다. 이렇게 추운 겨울 때문에 이 지역에 사는 분들은 추운 온도에 강한 식물을 선택해야 합니다. 예를 들어 단풍나무, 모란, 라일락은 이러한 조건에서 잘 자랄 수 있습니다. 식용 식물로는 양배추, 당근, 무 등 야채를 재배하기에 이상적인 환경이기도 합니다.